Hähnchen-Wraps mit Tomatensahnesoße

Name: Hähnchen-Wraps mit Tomatensahnesoße
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4 Wraps
Ingredients: 300 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten; 2 EL Olivenöl; Salz & Pfeffer; 1 TL Paprikapulver edelsüß; ½ TL Knoblauchpulver; Optional: 1 Prise Chilipulver; 3 EL Tomatenmark; 4 EL Ketchup; 3–4 EL Sahne; 1 TL italienische Kräuter; Salz & Pfeffer; Optional: etwas Knoblauchpulver oder Chilipulver; 4 große Weizen-Wraps; Geriebener Gouda oder Mozzarella (Menge nach Geschmack)

Lust auf schnelle Feierabendküche? Dann probier diese Kombination aus: Hähnchen in Tomatensahnesoße mit Käse überbacken im Wrap.

Vorbereitung 15 Min. · Kochzeit 25 Min. · Gesamt 40 Min.

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Zutaten

Für 4 Wraps:

Für das Hähnchen

300 g Hähnchenbrustfilet, in mundgerechte Stücke geschnitten
2 EL Olivenöl
Salz & Pfeffer
1 TL Paprikapulver edelsüß
½ TL Knoblauchpulver
Optional: 1 Prise Chilipulver

Für die Tomatensahnesoße (reicht für innen & außen)

3 EL Tomatenmark
4 EL Ketchup
3–4 EL Sahne
1 TL italienische Kräuter
Salz & Pfeffer
Optional: etwas Knoblauchpulver oder Chilipulver

Außerdem

4 große Weizen-Wraps
Geriebener Gouda oder Mozzarella (Menge nach Geschmack)

Zubereitung

1.Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, Backblech mit Backpapier belegen.
2.Hähnchen mit Öl und Gewürzen vermengen und in einer heißen Pfanne rundum goldbraun und durchgegart anbraten.
3.Alle Zutaten für die Soße verrühren und abschmecken.
4.Wraps auf das Blech legen, eine Hälfte dünn mit Soße bestreichen, Hähnchen darauf verteilen und mit Käse bestreuen.
5.Zuklappen, Oberseite dünn mit Soße bestreichen und nochmals Käse darübergeben.
6.10–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.