Ofenreis mit Würstchen

Zubereitung:

1. 1.Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. 2.Reis in eine ofenfeste Form geben. Paprika, Zwiebel und Würstchen schneiden und darauf verteilen.
3. 3.Gemüsebrühe, passierte Tomaten, Tomatenmark, Zucker, Paprikapulver und Knoblauch vermischen und darüber gießen.
4. 4.Mit Alufolie abdecken und 40–45 Minuten backen, nach der Hälfte der Zeit die Folie entfernen.
5. 5.Prüfen, ob der Reis gar ist, und nach Wunsch mit Kräutern, Quark oder Zaziki servieren.