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Omelette-Sandwich

Aktualisiert am 5. März 2026

Das beste Sandwich, das ihr je gegessen habt! Die Kombi aus Omelette, Sandwich-Scheiben, Käse und dem Belag eurer Wahl ist superschnell gemacht und wahnsinnig lecker – egal ob zum Frühstück, Mittagessen oder Abendessen. Probiert es unbedingt aus!

Vorbereitung 5 Min. · Kochzeit 10 Min. · Gesamt 15 Min.

Omelette-Sandwich

In diesem Rezept:

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Zutaten

  • 2 Eier (oder 3 kleine)
  • Rührei-Gewürz oder Kräuter nach Wahl (z. B. frischer Schnittlauch)
  • 2 Sandwich-Scheiben
  • 2 Scheiben Käse
  • Salat (z. B. Eisbergsalat)
  • Belag nach Wahl, z. B. Salami, Schinken, Avocado-Stücke, Rucola, Tomatenscheiben, Parma-Schinken
  • Mayonnaise
  • Butter zum Braten

Zubereitung

  1. 1.Eier mit Gewürz verquirlen, Butter in einer Pfanne erhitzen und die Eiermasse hineingeben.
  2. 2.Sandwich-Scheiben direkt in die Eiermasse drücken, bei mittlerer Hitze stocken lassen.
  3. 3.Wenn die Unterseite gebräunt ist, wenden und auf beide Toasts Käse legen.
  4. 4.Eine Seite mit Belag nach Wahl belegen (z. B. Salami, Schinken, Salat, Avocado, Mayo).
  5. 5.Omelett-Ränder nach innen klappen, Sandwich zusammenfalten und halbieren.

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