Marzipan-Kirsch-Porridge

Name: Marzipan-Kirsch-Porridge
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: ca. 4 Portionen
Ingredients: 1 Pck. Vanillepuddingpulver; 850 ml Milch; 100 g zarte Haferflocken; 50 g helles Mandelmus; ca. ½ Fläschchen Bittermandelaroma, nach Geschmack; Süßungsmittel nach Wahl; optional etwas mehr Milch, wenn ihr es cremiger mögt; 300 g Kirschen, TK oder aus dem Glas ohne Zuckerzusatz; 1 gehäufter TL Vanillepuddingpulver; 2–3 EL Kirschsaft; Süßungsmittel nach Wahl; 2 EL Mandelblättchen

Porridge-Varianten, die nicht nur richtig geil schmecken, sondern die ihr so noch nie gegessen habt. Diese Variante schmeckt nach Herbst/Winter und die Kombination aus Marzipan und Kirschen ist einfach ein Traum.

Vorbereitung 5 Min. · Kochzeit 10 Min. · Gesamt 15 Min.

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Zutaten

Für ca. 4 Portionen:

Für das Porridge

1 Pck. Vanillepuddingpulver
850 ml Milch
100 g zarte Haferflocken
50 g helles Mandelmus
ca. ½ Fläschchen Bittermandelaroma, nach Geschmack
Süßungsmittel nach Wahl
optional etwas mehr Milch, wenn ihr es cremiger mögt

Für die Kirschschicht

300 g Kirschen, TK oder aus dem Glas ohne Zuckerzusatz
1 gehäufter TL Vanillepuddingpulver
2–3 EL Kirschsaft
Süßungsmittel nach Wahl

Optional

2 EL Mandelblättchen

Zubereitung

1.Vanillepuddingpulver mit der kalten Milch glatt rühren. Haferflocken, Bittermandelaroma und Süßungsmittel dazugeben und unter Rühren aufkochen, bis das Porridge cremig ist. Mandelmus unterrühren und bei Bedarf noch etwas Milch dazugeben.
2.Kirschen erhitzen. Vanillepuddingpulver mit dem Kirschsaft glatt rühren, dazugeben, kurz aufkochen und nach Geschmack süßen.
3.Porridge mit der Kirschschicht toppen. Optional Mandelblättchen kurz anrösten und darübergeben.
4.Schmeckt sowohl warm als auch kalt richtig lecker.