Fluffig-weicher Boden, cremige Vanille-Schmand-Füllung und knusprige Streusel – super einfach, schnell gemacht und einfach himmlisch lecker. Müsst ihr unbedingt nachmachen!
2.2. Pudding unter ständigem Rühren nach Packungsanleitung mit 90 g Zucker kochen. Dann den Schmand unterheben.
3.3. Für den Teig Butter und Zucker cremig rühren, Eier einzeln zugeben. Mehl, Backpulver und Salz mischen und unterheben. Teig auf ein mit Backpapier belegtes Blech (28 x 40 cm) streichen.
4.4. Für die Streusel Butter, Zucker und Mehl rasch zu Streuseln verkneten.
5.5. Pudding-Schmand-Masse auf dem Teig verteilen, Streusel darüberstreuen.
6.6. Ca. 45–60 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
