logo

Reis-Gemüse-Pfanne mit Rührei

Heute keine Zeit zum Kochen? Dann ist das hier vielleicht genau das Richtige: super einfach, schnell gemacht und bei uns essen es vor allem die Kinder richtig gerne.

Vorbereitung 5 Min. · Kochzeit 15 Min. · Gesamt 20 Min.

Reis-Gemüse-Pfanne mit Rührei

In diesem Rezept:

Video

Zutaten

Für ca. 3 Portionen:

  • 250 g Basmati-Reis
  • 1 Packung TK-(Bio-)Buttergemüse
  • 3 Eier
  • 1 Schuss Milch
  • Salz & Pfeffer
  • optional: 1 kleines Stück Butter

Zubereitung

  1. 1.Basmati-Reis nach Packungsanleitung kochen. Optional noch ein kleines Stück Butter unter den warmen Reis rühren.
  2. 2.Buttergemüse in einem separaten Topf erwärmen.
  3. 3.Eier mit einem Schuss Milch, Salz und Pfeffer verquirlen und zu Rührei braten.
  4. 4.Reis, Buttergemüse und Rührei miteinander vermischen – fertig.

Weitere Rezepte