1.Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, Muffinform mit Papierförmchen auslegen.
2.Butter cremig rühren, Honig und Zucker zugeben, dann die Eier einzeln unterrühren. Trockene Zutaten mischen, abwechselnd mit der Milch unterrühren. Schokoladenstreusel kurz unterheben.
3.Teig in die Förmchen füllen und ca. 25 Minuten backen. Nach 20 Minuten die Stäbchenprobe machen. Muffins auskühlen lassen.
4.Kuvertüre schmelzen, Muffins damit bestreichen und nach Wunsch mit Nüssen oder anderem Dekor verzieren.
