Winterlicher Feldsalat mit Granatapfel und Feta

• 100 g Feldsalat
• Kerne eines Granatapfels
• 100 g Feta, zerbröselt
• Walnüsse oder andere Nüsse nach Geschmack

Dressing 1 (Lebkuchengewürz):

• 1 TL Lebkuchengewürz
• 2 TL Honig
• 1 EL weißer Balsamico
• 1–2 EL Olivenöl
• Salz nach Geschmack

Dressing 2 (Orangen-Senf):

• 1 EL milder Senf
• 1–2 EL Honig
• Saft von 1/2 Orange
• 3–4 EL Olivenöl
• 1 EL griechischer Joghurt
• Salz und Pfeffer