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Wrap Pfannen Pizza

Der Frühstücks-Wrap-Trend hat seinen Hype absolut verdient – und hier kommt die Pizza-Style-Variante! Einfach, schnell und so lecker, dass man sie garantiert öfter machen will. Für alle, die Pizza mal anders lieben.

Wrap Pfannen Pizza

In diesem Rezept:

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Zutaten

Für 3 Portionen:

Für 2 Portionen:

  • 3 Tortilla-Wraps
  • 3 Eier
  • 70 ml Milch
  • 2 Hände voll geriebener Käse
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 TL Pizza-Gewürz
  • Etwas Butter oder Öl für die Pfanne

Optional – je nachdem, was du magst:

  • Mais
  • Champignons
  • Paprikawürfel
  • Salami
  • Schinken

Zubereitung

  1. 1.Wraps in feine Streifen schneiden, mit Käse und Wunschzutaten in eine Schüssel geben.
  2. 2.Eier, Milch, Tomatenmark und Pizza-Gewürz verquirlen, darübergeben und gut vermengen.
  3. 3.Mischung in einer heißen, leicht gefetteten Pfanne verteilen, andrücken, Hitze auf mittlere Stufe reduzieren und optional mit Deckel ca. 5–7 Minuten braten.
  4. 4.Wenden und weitere 3–4 Minuten ohne Deckel braten.
  5. 5.In Stücke schneiden und direkt servieren.

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