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🥥 Kokoskekstrüffel

Diese soften Kugeln sind die perfekte Mischung aus Kokos und Butterkeks – ganz ohne Backen und einfach unwiderstehlich! Wer sie einmal probiert hat, wird süchtig. Perfekt als Mitbringsel, fürs Kaffeekränzchen oder einfach zum Snacken zwischendurch!

Zuletzt aktualisiert am 16. Februar 2026

🥥 Kokoskekstrüffel

In diesem Rezept:

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Zutaten

Für 1 Portionen:

Zutaten für ca. 25 Trüffel

  • 150 g Kokosraspeln (plus extra zum Wälzen)
  • 100 g gemahlene Butterkekse
  • 400 g gezuckerte Kondensmilch
  • 1 Prise Salz (optional)

Zubereitung

Zubereitung

  1. 1.Kokosraspeln und Butterkeksbrösel in einer Schüssel vermengen.
  2. 2.Gezuckerte Kondensmilch dazugeben und alles gut zu einer formbaren Masse verrühren.
  3. 3.Die Masse ca. 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
  4. 4.Aus der Masse kleine Kugeln formen und in den übrigen Kokosraspeln wälzen.
  5. 5.Im Kühlschrank aufbewahren – gekühlt schmecken sie besonders lecker!

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