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🍰 Cheesecake im Glas – ein Rezept, 100 Möglichkeiten!

Fruchtig, schokoladig oder nussig – mit diesem Cheesecake im Glas lassen sich unzählige Varianten zaubern, ganz nach deinem Geschmack!

🍰 Cheesecake im Glas – ein Rezept, 100 Möglichkeiten!

In diesem Rezept:

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Zutaten

Für 1 Portionen:

Boden:

  • 170 g Butterkekse (oder Schokokekse, Haferkekse, Spekulatius …)
  • 80 g geschmolzene Butter

Creme:

  • 300 g Magerquark
  • 250 g Mascarpone
  • 200 g Frischkäse
  • 400 ml Schlagsahne
  • 100–130 g Puderzucker (nach Geschmack)
  • 1–2 TL Vanilleextrakt oder gemahlene Vanille

Zubereitung

  1. 1.Kekse zerkrümeln, mit Butter mischen, in Gläser füllen und andrücken.
  2. 2.Quark, Mascarpone, Frischkäse, Vanille & Zucker verrühren. Sahne steif schlagen und unterheben.
  3. 3.Creme auf die Böden geben – pur oder kombiniert mit:
  4. 4.TK-Himbeeren, Mandarinen, frischen Früchten
  5. 5.Haselnusscreme, Pistazienmus, Erdnussbutter
  6. 6.Schokolade (geraspelt, geschmolzen oder als Drops)
  7. 7.Keksstückchen in oder auf der Creme

Kalt stellen & genießen

  1. 1.Am besten für ein paar Stunden, damit alles schön durchzieht.

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