Ciabatta mit Hähnchenbrust und Orangen-Honig-Senfsoße

• 1 Ciabatta
• 4 Scheiben Gouda oder Käse nach Wahl
• Optional: etwas Butter
• Hähnchenbrustaufschnitt, dünn geschnitten
• Salatblätter, z. B. Eisbergsalat oder Blattsalat

Für die Soße

• 4 EL Mayonnaise
• 2 kleine TL Senf
• 1 EL Honig
• Etwas Saft einer Orange
• Salz und Pfeffer

1. 1.Das Ciabatta einmal im Ganzen halbieren und anschließend längs aufschneiden, sodass ihr Ober- und Unterseiten habt.
2. 2.Beide Seiten optional mit etwas Butter bestreichen und mit Gouda oder Käse nach Wahl belegen.
3. 3.Im Airfryer bei 180 °C ca. 3–5 Minuten oder im Backofen kurz erhitzen, bis der Käse geschmolzen ist.
4. 4.Für die Soße Mayonnaise, Senf, Honig, etwas Orangensaft, Salz und Pfeffer verrühren.
5. 5.Die Ciabatta-Unterseite mit Hähnchenbrustaufschnitt belegen, Salat daraufgeben und großzügig mit der Soße toppen.
6. 6.Die Oberseite auflegen, leicht andrücken und servieren.