Gewürze nach Wahl (z. B. Tomatenwürzer, Pfeffer, Kräuter)
Zubereitung
1.Tortillas auf einer Arbeitsfläche ausbreiten.
2.Frischkäse gleichmäßig darauf verstreichen.
3.Variante 1: Getrocknete Tomaten klein schneiden, Oliven in Ringe schneiden und zusammen mit Rucola sowie Parmesan auf den Wraps verteilen. Optional Parmaschinken dazulegen.
4.Variante 2: Räucherlachs auflegen, Avocado verteilen, Rucola darüber geben. Optional mit Zitronensaft beträufeln, Kapern hinzufügen und nach Geschmack würzen.
5.Wraps fest aufrollen und mit einem scharfen Messer in 2–3 cm breite Stücke schneiden.
6.Nach Belieben mit kleinen Holzspießen oder Party-Pieksern fixieren.
