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Laugen Dogs

Du wusstest bis jetzt vielleicht noch nicht, dass du das brauchst – aber wenn Hot Dog auf Laugenstange trifft, entsteht das perfekte Fingerfood.

Vorbereitung 10 Min. · Kochzeit 20 Min. · Gesamt 50 Min.

Laugen Dogs

In diesem Rezept:

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Zutaten

Für 8 Stück:

  • 8 TK-Laugenstangen
  • ca. 4 Wiener Würstchen, in Scheiben
  • 8–10 Honig-Cornichons, klein gewürfelt
  • 120–150 g Cheddar, gerieben
  • 3 EL Röstzwiebeln

Sauce

  • 4 EL Mayo
  • 3 EL Ketchup
  • 2 TL mittelscharfer Senf

Zubereitung

  1. 1.Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. 2.Laugenstangen antauen lassen, längs einschneiden, aber nicht durchschneiden, und leicht auseinanderklappen.
  3. 3.Mayo, Ketchup und Senf verrühren und die Innenseiten der Laugenstangen damit bestreichen.
  4. 4.Mit Wiener-Scheiben, Honig-Cornichons, Röstzwiebeln und Cheddar füllen.
  5. 5.Ca. 15–20 Minuten backen, bis die Laugenstangen goldbraun sind und der Käse schön geschmolzen ist.

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