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Marmor-Butter-Streuselkuchen vom Blech

Streuselkuchen-Fans aufgepasst: Heute gibt’s eine Marmor-Version, die es richtig in sich hat. Super schnell gemacht, unglaublich saftig und einfach mächtig lecker. Dieser Kuchen ist ein absolutes Highlight vom Blech – einmal gebacken, wird man garantiert ständig nach dem Rezept gefragt.

Marmor-Butter-Streuselkuchen vom Blech

In diesem Rezept:

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Zutaten

Für 20 Portionen:

Teig

  • 4 Eier
  • 200 g Zucker
  • 200 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 2 EL Backkakao
  • 2–3 EL Milch

Streusel

  • 250 g Butter
  • 200 g Zucker
  • 400 g Mehl
  • 1 Päckchen Vanillezucker

Guss

  • 250 ml Schlagsahne
  • Zimtzucker

Zubereitung

  1. 1.Ofen auf 180 °C Umluft vorheizen, Blech (28x40) mit Backpapier auslegen.
  2. 2.Eier und Zucker 6–8 Minuten cremig aufschlagen.
  3. 3.Mehl und Backpulver mischen und mit dem Teigschaber unterheben, bis das Mehl gerade so eingearbeitet ist.
  4. 4.Teig halbieren, unter eine Hälfte Kakao und Milch unterheben.
  5. 5.Beide Teige abwechselnd auf das Blech geben und locker marmorieren.
  6. 6.Streusel aus allen Zutaten herstellen und auf dem Teig verteilen.
  7. 7.Kuchen ca. 25 Minuten backen.
  8. 8.Kuchen aus dem Ofen nehmen, Sahne sofort darüber gießen, mit Zimtzucker bestreuen und komplett auskühlen sowie gut durchziehen lassen.

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