🍅 Mediterrane Hackbällchen mit Paprika und Mozzarella

Zubereitung

1. 1.Ofen auf 190 °C Umluft vorheizen.
2. 2.Hackfleisch mit Oregano, Salz, Pfeffer und Knoblauch mischen und zu kleinen Bällchen formen.
3. 3.Bällchen in eine Auflaufform setzen, Mini-Mozzarella und Paprikastreifen dazwischen verteilen.
4. 4.Gestückelte Tomaten, Tomatenmark, Sahne, Brühe, Zucker, Salz, Pfeffer und Knoblauch verrühren und über die Bällchen gießen.
5. 5.30–35 Minuten backen, dann geriebenen Mozzarella darüberstreuen und weitere 10–15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist.