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Pizzataschen

Ein absolutes Blitzrezept – super einfach gemacht und richtig lecker. Die Pizzataschen könnt ihr wie eine klassische Pizza ganz nach eurem Geschmack mit euren Lieblingszutaten füllen.

Vorbereitung 20 Min. · Kochzeit 20 Min. · Gesamt 40 Min.

Pizzataschen

In diesem Rezept:

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Zutaten

  • 1 Rolle frischer Pizzateig (550 g)
  • ca. 150 g Füllung nach Wahl, z. B. Schinken, Salami, Paprika, Mais oder vegetarisch
  • 1 EL Tomatenmark
  • 1 EL Ketchup
  • 1/2 TL Pizzagewürz
  • 1 kleiner Schuss Sahne
  • ca. 120 g geriebener Gouda
  • Salz und Pfeffer

Zubereitung

  1. 1.Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. 2.Den Pizzateig ausrollen und in gleich große Stücke schneiden.
  3. 3.Die Füllung nach Wahl mit Tomatenmark, Ketchup, Pizzagewürz, Sahne und Gouda vermengen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
  4. 4.Die Füllung auf die Hälfte der Teigstücke geben, dabei einen kleinen Rand frei lassen.
  5. 5.Die restlichen Teigstücke 3–4 Mal leicht einschneiden, oben auflegen und die Ränder gut zusammendrücken.
  6. 6.Auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen und ca. 15–18 Minuten goldbraun backen.

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