❄️ Schneegestöber

Ein Dessert wie frisch gefallener Schnee: leicht, zart und einfach schön zum Anrichten. Unendlich lecker – und unkomplizierter geht’s kaum.

In diesem Rezept:

Für 1 Portionen:

1.Die Sahne mit Sahnesteif und Vanillezucker steif schlagen.
2.Quark, Joghurt und Zucker cremig verrühren.
3.Die Sahne vorsichtig unterheben.
4.Baiser grob zerbröseln, ca. 2 EL für die Dekoration zurücklegen.
5.Jetzt schichten: Baiser in die Gläser geben, gefrorene Himbeeren darüberstreuen, mit Creme bedecken.
6.Bei kleinen Gläschen bleibt es bei einer Schicht, in größeren kannst du alles noch einmal wiederholen.
7.Mit Creme abschließen, mit Baiserbröseln und optional frischen Himbeeren garnieren.
8.Mindestens 1 Stunde kalt stellen.