Weiße Schoko-Kokos-Kugeln

Name: Weiße Schoko-Kokos-Kugeln
Yield: 12 Portionen
Ingredients: 200 g weiße Schokolade; 125 g Kokosraspeln; 100 ml Sahne; 25 g Butter; 75 g Kokosraspeln

Diese unwiderstehlichen Naschereien sind einfach gemacht, perfekt zum Verschenken oder als kleines Highlight – und natürlich zum Selbernaschen.

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Zutaten

Für 12 Portionen:

Für die Masse:

200 g weiße Schokolade
125 g Kokosraspeln
100 ml Sahne
25 g Butter

Zum Wälzen:

75 g Kokosraspeln

Zubereitung

1.Sahne, Butter und gehackte weiße Schokolade über einem Wasserbad bei niedriger Temperatur schmelzen, bis die Masse glatt ist.
2.Kokosraspeln einrühren, abkühlen lassen und die Masse 1 Stunde im Kühlschrank fest werden lassen.
3.Kleine Portionen abstechen, zu Kugeln formen und in Kokosraspeln wälzen.
4.Die Kugeln in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank lagern (bis zu 2 Wochen haltbar).

Weiße Schoko-Kokos-Kugeln

In diesem Rezept:

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Zutaten

Für die Masse:

Zum Wälzen:

Zubereitung

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