Weiße Schokolade Cheesecake Eis

• 200 g Frischkäse
• 200 ml Schlagsahne
• 150 ml Vollmilch
• 150 g gezuckerte Kondensmilch
• 100 g weiße Schokolade
• 1 TL Vanillepaste
• Optional: 4–5 Butterkekse für die Mix-in-Funktion

1. 1.Weiße Schokolade vorsichtig schmelzen und kurz abkühlen lassen.
2. 2.Frischkäse, Sahne, Milch, Kondensmilch und Vanillepaste glatt verrühren. Die geschmolzene Schokolade unterrühren.
3. 3.Die Masse bis zur MAX-FILL-Linie in den Ninja Creami Behälter füllen und 24 Stunden einfrieren.
4. 4.Mit dem Ice Cream-Programm cremig verarbeiten. Falls nötig, einmal Respin verwenden.
5. 5.Optional die Butterkekse grob zerbröseln und mit der Mix-in-Funktion unterarbeiten.

Tipp

1. 1.Für eine winterliche Variante könnt ihr statt Butterkeksen einfach Spekulatius als Mix-in verwenden. Oder ihr serviert das Cheesecake-Eis mit frischen Früchten oder einer leckeren Fruchtsauce – dazu passt einfach alles.