🌼 Blumenkohl Nuggets

Zubereitung:

1. 1.Blumenkohl in Röschen teilen.
2. 2.Eier verquirlen, Panade aus den restlichen Zutaten mischen.
3. 3.Röschen erst in Ei, dann in Panade wälzen.
4. 4.Etwas Olivenöl in den Airfryer geben, Nuggets hineinlegen, zusätzlich oben mit Öl beträufeln oder besprühen.
5. 5.Bei 180–190 °C im Airfryer ca. 20–30 Min. backen. Zwischendurch mehrfach schütteln oder wenden.

Serviertipp:

6. 1.Blumenkohl mit Kartoffelstampf – eine absolute Kindheitserinnerung. Die Airfryer-Version: schnell, knusprig, lecker!

Backofen-Variante:

7. 1.Bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 30–35 Min. backen, zwischendurch wenden.