1.Öl in einer Pfanne erhitzen, Hackfleisch krümelig anbraten. Zwiebeln zugeben, mitbraten, würzen und beiseitestellen.
2.Alle Zutaten für die Soße verrühren und abschmecken.
3.Beide Toastscheiben jeweils gut mit Soße bestreichen. Auf die untere etwas Hack geben, Cheddar darauflegen und mit der zweiten Toastscheibe abdecken.
4.Im gefetteten Sandwich Maker, Kontaktgrill oder Paninigrill goldbraun toasten, bis der Käse geschmolzen ist.
