Kennst du schon meinen Fake Döner? Ideal, wenn’s schnell gehen soll – super einfach gemacht, richtig lecker und außerdem auch noch richtig proteinreich.
optional: Zwiebeln, Rotkraut – oder alles, was du auf deinem Döner gerne magst
Für die Soße
3 EL griechischer Joghurt
2 EL Mayonnaise
2 TL Ketchup
Salz, Pfeffer
Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Kreuzkümmel
ein Spritzer Zitronensaft
Für das Fleisch
1 EL Öl
1–2 TL Döner- oder Gyrosgewürz
Zubereitung
1.Hähnchenbrust-Aufschnitt in Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Öl und Döner- oder Gyrosgewürz kräftig anbraten, bis alles leicht gebräunt ist.
2.Joghurt, Mayonnaise und Ketchup in einer kleinen Schüssel verrühren. Mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Knoblauchgranulat, Kreuzkümmel und Zitronensaft abschmecken.
3.Salat und Tomaten vorbereiten. Optional Zwiebeln, Rotkraut oder anderes Lieblingsgemüse dazunehmen.
4.Döner-Taschen oder Fladenbrote nach Wunsch kurz im Ofen oder Airfryer erwärmen.
5.Taschen aufschneiden, mit Soße bestreichen, Hähnchen und Gemüse einfüllen und großzügig mit Soße toppen – fertig!
