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Gefüllte Laugenstangen

Diese gefüllten Laugenstangen sind der ultimative Snack, wenn’s schnell gehen soll, aber trotzdem richtig lecker sein darf. Egal ob zum Abendbrot, fürs Picknick oder als Party-Food – sie schmecken einfach immer! Und das Beste: Man kann sie warm oder kalt genießen.

Gefüllte Laugenstangen

In diesem Rezept:

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Zutaten

Für 4 Portionen:

Zutaten

  • 4 Laugenstangen (vom Bäcker oder aus dem Supermarkt)
  • ca. 60 g Salami, gewürfelt
  • ca. 60 g Schinken, gewürfelt
  • 4–5 getrocknete Tomaten in Öl, fein gehackt
  • 100 g (oder mehr) geriebener Mozzarella
  • ½ EL Pizzagewürz
  • 4–5 EL Sahne

Zubereitung

Zubereitung

  1. 1.Die Laugenstangen längs einschneiden, aber nicht durchschneiden – nur so weit, dass man sie leicht aufklappen und befüllen kann.
  2. 2.Salami, Schinken, getrocknete Tomaten, Mozzarella, Pizzagewürz und Sahne in einer Schüssel gut vermengen.
  3. 3.Die vorbereitete Füllung gleichmäßig in die Laugenstangen geben.
  4. 4.Im Airfryer bei 160–170 °C ca. 5–6 Minuten backen, bis der Käse schön geschmolzen ist.
  5. 5.Alternativ im vorgeheizten Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze etwa 8–10 Minuten backen.
  6. 6.Wer mag, kann die Füllung auch mit Zutaten wie Paprika oder Champignons variieren – ganz nach Geschmack!

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