Die überbackenen Pizza-Hackfleisch-Brötchen sind ein echtes Soulfood-Highlight. Schnell gemacht, saftig, würzig und einfach lecker. Perfekt als unkompliziertes Abendessen oder als Snack beim nächsten Abend mit Freunden.
2.Hackfleisch zusammen mit Paprika, Zwiebel, Ei, Tomatenmark, den beiden Käsesorten und allen Gewürzen gründlich vermengen.
3.Aufbackbrötchen waagerecht halbieren und großzügig mit der Hackmasse bestreichen.
4.Im vorgeheizten Ofen bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 20 Minuten backen. Für eine schöne Bräune am Ende gerne ein paar Minuten die Grillfunktion von oben dazuschalten.
5.Tipp: Bei Verwendung von Veggie-Hack verkürzt sich die Backzeit entsprechend.
