Himbeer-Overnight-Oats mit Quarkcreme-Topping

Schnell vorbereitet: fruchtige Himbeer-Overnight-Oats mit einer cremigen Quark-Joghurt-Schicht — wie Dessert zum Frühstück.

In diesem Rezept:

Für 2 Portionen:

1.Haferflocken mit Milch, 150 g Joghurt, Vanilleextrakt und Süße verrühren. Abschmecken und ggf. nachsüßen.
2.Restlichen Joghurt mit Quark, Vanilleextrakt und Süße glatt rühren. Abschmecken und bei Bedarf nachsüßen.
3.In Gläsern abwechselnd Haferflockenmasse, gefrorene Himbeeren und Quarkcreme schichten.
4.Über Nacht im Kühlschrank ziehen lassen.
5.Am nächsten Morgen mit Toppings nach Wahl garnieren (z. B. frische Himbeeren, Kokosraspeln, Obst oder Granola).