Einfacher geht’s kaum: Diese Overnight Oats mit Kokosjoghurt und Früchten sind perfekt als schnelles Frühstück oder Meal-Prep für die Woche – einfach super lecker!
100 ml pflanzliche Milch (z. B. Mandelmilch, Mandel-Vanillemilch oder Hafermilch)
Süße nach Wahl: 2–3 EL Agavendicksaft oder nach Geschmack
Toppings nach Wahl: TK-Himbeeren, frische Himbeeren, Mangostücke, Kokoschips, Nüsse oder Schokotropfen
Zubereitung
1.Haferflocken, Chiasamen und Leinsamen in einer großen Schüssel vermengen.
2.Kokosjoghurt, Agavendicksaft und die pflanzliche Milch nach Wahl hinzufügen und alles gründlich mischen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
3.Die Mischung in ein Glas oder mehrere kleine Gläschen füllen und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen – ideal für ein unkompliziertes Frühstück an stressigen Tagen.
4.Am nächsten Morgen nach Wunsch mit Himbeeren oder Mangostücken toppen, optional mit Kokoschips oder Nüssen.
5.Nach Wunsch noch Schokotropfen oder zusätzliche Nüsse für mehr Geschmack hinzufügen.
