✨ Lebkuchen-Karamell-White-Choc-Cookies

Zubereitung:

1. 1.Backofen auf 170 °C Umluft vorheizen, ein Blech mit Backpapier belegen.
2. 2.Mehl, Backpulver, Kakao und Lebkuchengewürz mischen.
3. 3.Butter mit Zucker, braunem Zucker und Salz cremig rühren, Eier nacheinander unterrühren.
4. 4.Mehlmischung kurz, aber gründlich unterrühren, bis ein fester, formbarer Teig entsteht.
5. 5.Weiße Schokoladenchunks und Karamellchunks unterheben.
6. 6.Teig, wenn du höhere Cookies möchtest, 10–15 Minuten kalt stellen.
7. 7.Mit Löffeln oder Händen esslöffelgroße Häufchen mit Abstand aufs Blech setzen.
8. 8.18–20 Minuten backen, bis die Ränder goldbraun sind und die Mitte noch leicht weich ist, auf dem Blech vollständig auskühlen lassen.