Zimtzuckerhupferl

Zubereitung:

1. 1.Alle Zutaten zu einem glatten Teig verkneten.
2. 2.Aus dem Teig kleine Kugeln formen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen.
3. 3.Tipp: Wenn der Teig sehr weich ist oder die Küche warm, die Kugeln vor dem Backen 15–30 Minuten kühl stellen – so behalten sie besser ihre Form.
4. 4.Und keine Sorge: Selbst wenn sie beim Backen mal nicht ganz rund bleiben – sie sind trotzdem verdammt lecker!
5. 5.Im vorgeheizten Ofen bei 175 °C (Ober-/Unterhitze) ca. 10 Minuten backen, bis sie hellgolden sind.
6. 6.Noch warm in der Zimt-Zucker-Mischung wälzen und abkühlen lassen.