Diese kleinen Kugeln schmecken wie eine Mischung aus Praline und Lebkuchen-Cakepop – perfekt als süßes Mitbringsel oder zum Selbstvernaschen in der Weihnachtszeit. Schnell gemacht und himmlisch lecker!
300 g Schokoladenlebkuchen (Sterne, Herzen, Brezeln)
1 TL Lebkuchengewürz (optional: Zimt)
120 g Frischkäse
150 g Schokolade (weiße, Vollmilch oder dunkle, je nach Vorliebe)
Zubereitung
Zubereitung
1.Schokoladenlebkuchen fein zerbröseln und mit Lebkuchengewürz mischen. Frischkäse untermengen und zu einer glatten Masse verkneten. 25 Kugeln formen.
2.Schokolade schmelzen, Kugeln eintauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier setzen. Optional mit Zuckerstreuseln, gehacktem Lebkuchen oder Glitzerkakao dekorieren.
3.Aushärten lassen, im Kühlschrank lagern (bis zu 5 Tage haltbar).
