Spekulatius-Datteln

Zubereitung

1. 1.Datteln längs einschneiden, entkernen und darauf achten, dass sie ganz bleiben.
2. 2.Mit Spekulatius-Creme füllen, eine Mandel hineindrücken und leicht zusammendrücken.
3. 3.Schokolade mit dem Kokosöl bei niedriger Temperatur schmelzen.
4. 4.Datteln eintauchen, abtropfen lassen und auf Backpapier setzen.
5. 5.Kalt stellen, bis die Schokolade fest ist.
6. 6.Luftdicht verschlossen und im Kühlschrank gelagert, sind sie ca. 2–3 Wochen haltbar. Am besten kühl und trocken aufbewahren.