❄️ Spekulatius Fudge

Zubereitung

1. 1.Die Kuvertüre zerteilen und mit der Kondensmilch bei geringer Wärme über einem Wasserbad unter ständigem Rühren schmelzen.
2. 2.Den Spekulatius in einen Gefrierbeutel geben und mit einem Teigroller grob zerbröseln.
3. 3.Die Schüssel vom Wasserbad nehmen, die Brösel schnell unterrühren, da die Masse zügig fest wird.
4. 4.In eine mit Backpapier ausgelegte Form (ca. 25 x 20 cm) geben, glatt streichen und mindestens 3 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
5. 5.In kleine Würfel schneiden. Luftdicht verpackt im Kühlschrank ca. 2–3 Wochen haltbar.