etwas Agavendicksaft oder einem Süßungsmittel nach Wahl
Zubereitung
1.250 g Naturjoghurt oder griechischen Joghurt mit 25–30 g Chiasamen verrühren – je nachdem, wie fest ihr den Pudding mögt. Alternativ funktioniert auch Skyr, dann einfach noch 2–3 EL Mandelmilch oder Milch dazugeben.
2.1 kleine Mango pürieren und unterrühren oder als Schicht daraufgeben. Optional mit etwas Agavendicksaft oder einem Süßungsmittel nach Wahl süßen.
3.Für mehrere Stunden, am besten über Nacht, in den Kühlschrank stellen und genießen.
