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Milchmädchenkuchen

Wusstest du, dass du aus nur 4 Hauptzutaten einen wunderbar weichen, zarten und fluffigen Kuchen zaubern kannst? Dieser Milchmädchenkuchen ist in etwa 10 Minuten im Ofen.

Vorbereitung 5 Min. · Kochzeit 55 Min. · Gesamt 2 Std. 30 Min.

Milchmädchenkuchen

In diesem Rezept:

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Zutaten

  • 130 g weiche Butter
  • 1 Dose gezuckerte Kondensmilch, ca. 395 g
  • 3 Eier
  • 200 g Mehl
  • 1,5 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz

Zubereitung

  1. 1.Backofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. 2.Eine Kastenform ca. 25 cm gründlich einfetten und leicht einmehlen.
  3. 3.Butter cremig aufschlagen.
  4. 4.Kondensmilch dazugeben und gut verrühren.
  5. 5.Eier einzeln unterrühren.
  6. 6.Mehl, Backpulver und Salz mischen und vorsichtig unterheben.
  7. 7.Teig in die Form füllen und glatt streichen.
  8. 8.Ca. 45–55 Minuten backen. Nach 45 Minuten die Stäbchenprobe machen.
  9. 9.Wenn der Kuchen oben zu dunkel wird, locker mit Alufolie abdecken.
  10. 10.Kurz in der Form abkühlen lassen, dann herausnehmen und vollständig auskühlen lassen.

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