Protein-Vanille-Pudding (ohne Proteinpulver)

Name: Protein-Vanille-Pudding (ohne Proteinpulver)
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 3 h 15 min
Yield: 4 Portionen
Ingredients: 500 ml Milch (z. B. fettarme Milch oder Pflanzendrink); Gut ½ Päckchen Puddingpulver (Vanille); 2–3 EL Süßungsmittel nach Wahl (z. B. Agavendicksaft, Chunky Flavor, etc.); 1 TL Vanilleextrakt oder ½ TL Vanillepulver; 200 g Magerquark

Eine tolle Alternative für alle, die Vanillepudding genießen möchten, dabei aber auf Zucker verzichten und gleichzeitig genug Protein zu sich nehmen wollen. Perfekt als Dessert oder Snack für zwischendurch!

Vorbereitung 5 Min. · Kochzeit 10 Min. · Gesamt 3 Std. 15 Min.

Protein-Vanille-Pudding (ohne Proteinpulver)

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Zutaten

Für 4 Portionen:

500 ml Milch (z. B. fettarme Milch oder Pflanzendrink)
Gut ½ Päckchen Puddingpulver (Vanille)
2–3 EL Süßungsmittel nach Wahl (z. B. Agavendicksaft, Chunky Flavor, etc.)
1 TL Vanilleextrakt oder ½ TL Vanillepulver
200 g Magerquark

Zubereitung

1.Das Puddingpulver in die kalte Milch einrühren und langsam unter ständigem Rühren zum Kochen bringen, bis der Pudding cremig andickt. Süßungsmittel und Vanilleextrakt einrühren.
2.Den Topf vom Herd nehmen, Magerquark hinzufügen und glatt rühren.
3.Den Pudding in Gläser füllen, komplett abkühlen lassen und im Kühlschrank durchziehen lassen.

Protein-Vanille-Pudding (ohne Proteinpulver)

In diesem Rezept:

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Zubereitung

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