Schokokuss-Torte

Für den Boden

• 4 Eier
• 140 g Zucker
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 4 EL warmes Wasser
• 140 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 5 EL Öl

Für die Creme

• 16 Schokoküsse
• 500 g Magerquark
• 250 g Mascarpone
• 600 ml Sahne
• 3 Päckchen Sahnesteif
• 3 EL Puderzucker
• 1 TL Vanilleextrakt

Für die Deko

• kleine Schokoküsse
• Zuckeraugen
• Schokostreusel
• Topper nach Wahl

1. 1.Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Eine 26er Springform mit Backpapier auslegen.
2. 2.Eier, Zucker, Vanillezucker und Wasser cremig aufschlagen. Mehl und Backpulver unterheben, Öl einrühren.
3. 3.Teig in die Form füllen und ca. 22–25 Minuten backen. Anschließend vollständig auskühlen lassen.
4. 4.Den Boden waagerecht halbieren und nur eine Hälfte verwenden. Die zweite Hälfte könnt ihr einfrieren oder für einen anderen Kuchen verwenden.
5. 5.Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und kalt stellen.
6. 6.Die Waffeln von den Schokoküssen lösen und für die Deko beiseitelegen.
7. 7.Magerquark, Mascarpone, Puderzucker und Vanilleextrakt verrühren. Die Schokoküsse ohne Waffeln kurz unterrühren.
8. 8.Die Sahne vorsichtig unterheben.
9. 9.Einen Tortenring um den Boden legen, die Creme darauf verstreichen und die Torte mindestens 4 Stunden, am besten über Nacht, kalt stellen.
10. 10.Mit kleinen Schokoküssen, Zuckeraugen, Schokostreuseln und einem Topper dekorieren.