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🍫 Schokolebkuchen-Milchreis

Die perfekte Kombi für den Winter: Schokolade trifft Lebkuchen – und das Ganze als cremiger Milchreis. Schnell gemacht, super lecker und absolutes Wohlfühlessen.

🍫 Schokolebkuchen-Milchreis

In diesem Rezept:

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Zutaten

Für 1 Portionen:

Zutaten (für 3 Portionen):

  • 100 g Milchreis
  • 800 ml Milch oder pflanzliche Alternative
  • 1 Päckchen Schokopuddingpulver (ca. 40 g)
  • 1 TL Lebkuchengewürz
  • 4–5 EL Agavendicksaft oder Süße nach Wahl (z. B. Honig, Zucker oder was ihr gerne verwendet)
  • Optional: Spekulatius, Spekulatiusbrösel oder weiße Schokoladenraspel als Topping

Zubereitung

Zubereitung:

  1. 1.Puddingpulver in etwas kalter Milch glattrühren.
  2. 2.Restliche Milch mit dem Milchreis in einem Topf auf mittlerer Hitze erhitzen.
  3. 3.Sobald die Milch heiß ist, Puddingpulver und Lebkuchengewürz einrühren.
  4. 4.Unter Rühren ca. 25–30 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich und cremig ist.
  5. 5.Herd ausschalten, mehrfach umrühren und den Milchreis noch ca. 10 Minuten ziehen lassen.
  6. 6.Mit Toppings servieren und warm genießen.

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