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Spekulatius-Creme

Diese leckere Spekulatius-Creme ist ein absolutes Muss in der Vorweihnachtszeit oder perfekt als Last-Minute-Weihnachtsgeschenk. In unter 30 Minuten zubereitet, passt sie wunderbar zu Brötchen, Croissants oder Desserts.

Zuletzt aktualisiert am 16. Februar 2026

Spekulatius-Creme

In diesem Rezept:

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Zutaten

Für 10 Portionen:

Zutaten (für 3 Gläser à 200 g)

  • 400 g Spekulatiuskekse
  • 150 ml gezuckerte Kondensmilch
  • 175 ml Sahne
  • 85 g Butter (weich)
  • 1/2 TL Zimt oder Spekulatiusgewürz

Zubereitung

Zubereitung

  1. 1.Kekse grob zerkleinern und fein mixen.
  2. 2.Kondensmilch, Sahne, Butter und Gewürz hinzufügen und cremig mixen.
  3. 3.Zwischendurch umrühren und erneut mixen.
  4. 4.Creme in saubere Gläser füllen.
  5. 5.Haltbarkeit: Im Kühlschrank aufbewahrt, ist die Creme ca. 2 Wochen haltbar.

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