100 g Schokoladentröpfchen (klassische oder karamellisierte)
14 Toffifee
Zubereitung
1.Ofen auf 180 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Muffinblech mit Förmchen auslegen.
2.Eier, Zucker, Vanillezucker und Salz sehr lange hellcremig rühren.
3.Öl und Joghurt unterrühren, dann Mehl, Puddingpulver und Backpulver untermischen.
4.80 g Schokotröpfchen unterheben, den Rest optional für später aufheben.
5.Förmchen zu 2/3 mit Teig füllen, je ein Toffifee auf den Boden setzen und mit etwas Teig bedecken (alternativ das Toffifee obenauf setzen – es sinkt beim Backen ein).
6.Mit restlichen Schokotröpfchen bestreuen oder diese direkt mit in den Teig geben.
