Optional: pürierte, gesüßte Himbeeren für einen Fruchtspiegel
Vanillekipferl zum Dekorieren
Zubereitung
Zubereitung
1.Vanillekipferl zerbröseln, Schokolade schmelzen. Sahne mit Vanillezucker steif schlagen.
2.Mascarpone, Joghurt, Zucker und Vanilleextrakt verrühren. Schokolade einrühren, Sahne unterheben.
3.In Gläser schichten: Optional zuerst einen Fruchtspiegel, dann Creme, Kipferlbrösel, nochmal Creme.
4.Für ein intensiveres Aroma ein paar Stunden oder über Nacht im Kühlschrank durchziehen lassen. Vanillekipferl erst kurz vor dem Servieren als Deko obenauf legen.
